Welthungerhilfe es una organización de ayuda privada, sin ánimo de lucro, políticamente independiente y aconfesional, que promueve la seguridad alimentaria para todas las personas, el desarrollo rural y la preservación de los recursos naturales. Welthungerhilfe proporciona ayuda de una sola mano: desde ayuda de emergencia inmediata hasta proyectos a largo plazo realizados en cooperación con socios locales. La organización ayuda a la población de los países en desarrollo a mantenerse ahora y en el futuro. Como parte de las actividades políticas, Welthungerhilfe lucha por cambiar las condiciones que conducen al hambre y la pobreza. Los programas de Welthungerhilfe se financian con donaciones privadas y fondos públicos.