Η Welthungerhilfe είναι μια ιδιωτική, μη κερδοσκοπική, πολιτικά ανεξάρτητη και μη θρησκευτική οργάνωση αρωγής, η οποία προωθεί την επισιτιστική ασφάλεια για όλους τους ανθρώπους, την αγροτική ανάπτυξη και τη διατήρηση των φυσικών πόρων. Η Welthungerhilfe παρέχει βοήθεια από ένα σύνολο χεριών: από άμεση βοήθεια έκτακτης ανάγκης έως μακροπρόθεσμα έργα που υλοποιούνται σε συνεργασία με τοπικούς εταίρους. Η οργάνωση βοηθά τους ανθρώπους στις αναπτυσσόμενες χώρες να εξασφαλίσουν τα απαραίτητα για τον εαυτό τους τώρα και στο μέλλον. Στο πλαίσιο των πολιτικών δραστηριοτήτων της, η Welthungerhilfe αγωνίζεται για την αλλαγή των συνθηκών που οδηγούν στην πείνα και τη φτώχεια. Τα προγράμματα της Welthungerhilfe χρηματοδοτούνται από ιδιωτικές δωρεές και δημόσιους πόρους.