Αρωγή έκτακτης ανάγκης σε περιοχές που έχουν πληγεί από καταστροφές ή κρίσεις- προώθηση της αποκατάστασης κατεστραμμένων περιοχών, βοήθεια προς τους φτωχότερους προκειμένου να τους βοηθήσουν να δημιουργήσουν νέα και βιώσιμα μέσα διαβίωσης και καλύτερες συνθήκες διαβίωσης. Η Care εφαρμόζει αναπτυξιακά προγράμματα για την άμβλυνση της φτώχειας και της πείνας με βιώσιμο τρόπο και για τη διευκόλυνση της πρόσβασης στην εκπαίδευση και την ιατρική περίθαλψη. Εκτελεί έργα για την ενίσχυση της κοινωνίας των πολιτών και τη διεκδίκηση της εφαρμογής των θεμελιωδών δικαιωμάτων. Συνεργάζεται επίσης με αποκλεισμένες μειονότητες. Η CARE Deutschland είναι μέλος της CARE International.