Le Centre international de l'UNESCO pour l'enseignement et la formation techniques et professionnels a pour mandat unique de promouvoir et d'aider les pays à mettre en œuvre un enseignement et une formation techniques et professionnels pertinents, tout au long de la vie et accessibles à tous. L'UNESCO-UNEVOC fournit des services dans les domaines de la mise en réseau mondiale, du développement des capacités, du développement et de la diffusion des ressources. Le Centre mène ses activités par le biais d'un réseau mondial de plus de 280 centres UNEVOC dans plus de 165 pays. L'UNESCO-UNEVOC procède à des examens de politiques et assure le développement des capacités en organisant des formations, des consultations et des conférences dans les différents domaines de l'EFTP, tels que la transition entre l'école et le travail, l'écologisation de l'EFTP et l'apprentissage entrepreneurial. Les programmes de développement des capacités de l'UNEVOC se déroulent au niveau national et dans le cadre de la coopération régionale et internationale, en étroite collaboration avec les membres du réseau UNEVOC.