UNU-ViE, Birleşmiş Milletler Üniversitesi'nin küresel varlığını güçlendirmekte ve özellikle Avrupa ve Afrika'da barış, kalkınma ve sürdürülebilirlik alanlarında bilgi paylaşımı ve işbirliğini teşvik etmektedir.

Tek Rektör Yardımcılığı olarak 2007 yılında kurulan Birleşmiş Milletler Üniversitesi Avrupa Rektör Yardımcılığı, özellikle Avrupa ve Afrika'ya vurgu yaparak Birleşmiş Milletler Üniversitesi'nin küresel büyümesini desteklemektedir.

Ayrıca UNU-ViE, BM Üniversitesi ile Birleşmiş Milletler Sistemi arasındaki işbirliğini kolaylaştırmakta ve bir dizi ortak programın geliştirilmesi yoluyla bilgi ve uzmanlığı paylaşmaktadır. UNU-ViE ayrıca Bonn'daki Birleşmiş Milletler kuruluşları ile yakın işbirliğini teşvik etmektedir. UNU-ViE'nin sağladığı bilgi, 2030 Gündemi'nin gerçekleştirilmesi için çalışan politika yapıcıları bilgilendirmek için kullanılmaktadır. Temel araştırma alanları barış, kalkınma ve sürdürülebilirlikle ilgili konulara odaklanmaktadır.

Rektör Yardımcılığı ayrıca Bonn'daki tüm BM Üniversite kuruluşları için idari, finans, ICT ve iletişim desteği de dahil olmak üzere temel hizmetler sunmaktadır.

UNU-ViE, diğer BM kuruluşlarının yanı sıra yerel, bölgesel, ulusal ve uluslararası paydaşlarla işbirliğini sürdürmeye kararlıdır.